バレンタインデー
矯正医の添島絵美です
昨日はバレンタインでしたね
わたしは今回がんばって手作りして、日ごろお世話になっている方々にお渡ししました
チョコレートは、ダイエットや虫歯の敵と思われていますが・・・
実はミネラルたっぷりな食品
カルシウムやマグネシウム、鉄、亜鉛などが含まれたとても栄養バランスのよい食品です
特に亜鉛は傷の修復過程にとても重要なミネラルです
例えば、歯科で抜歯やインプラントをした後には、積極的にとりたいミネラルなんですよ～
また、チョコレートに含まれているカカオポリフェノールは抗酸化物質のひとつです
その高い抗酸化力でシミやしわを改善してくれる上、動脈硬化を防いでくれたり、ストレスへの抵抗力を強めてくれたり、アレルギーやがんの予防にもいいといわれています
そして、虫歯の予防効果も（もちろんこれは砂糖の入っているチョコレートではなく、カカオポリフェノール自体の効果ですが・・・）
歯科には、砂糖を使用せずにキシリトールを使ったチョコレートがあります
キシリトールとカカオポリフェノールの２つの力でおいしく虫歯予防ができますので、是非お試しください
くわしくはスタッフブログを～
ちなみにわたしもキシリトール100％のチョコレートでつくりました
医療法人社団平和会添島歯科クリニック
